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“电子菜箱”买菜 如同报箱取信
来源:搜狐网转自楚天金报 记者彭鹏 ﹙罗怿制图﹚ 发布日期:2014-6-25 阅读次数:2241

    网上下单,收到短信提醒后,下楼用智能卡刷开菜箱,取走蔬菜。这种像报箱取信一样方便的买菜新模式“电子菜箱”正悄然在江城的社区流行。记者了解到,该模式是武汉市为解决菜农卖菜难、市民买菜贵而推行的一种新的农产品流通方式,即利用电子商务平台,对超市储物柜进行简易改造,从而进行蔬菜交易,属全国首创。今年底,“电子菜箱”的投放数量将达到1300组,覆盖全市700多个社区,为市民提供便利。

  那么,市民通过“电子菜箱”买来的菜新鲜度如何?有无质量保证?价格是否便宜?整个交易过程又是怎样进行的?记者昨日进行了一番探访。

  供货:

  从采摘到配送最快6小时

  凌晨5时30分,天还没有亮,记者就来到了洪山区青菱乡横堤村。此时,村民徐茂庭已经采收完当天的蔬菜。他每日凌晨四时多就得起床,因为必须赶在5时30分之前将地里种的菜薹和包菜采收完毕。

  老徐有4亩地,种了菜薹、包菜、莴苣,以前种的菜都卖给了附近的批发市场,去年开始,他所在的村跟“电子菜箱”供货商家事易公司签了供货合同,他种的菜被收购。

  10分钟后,一辆运货车抵达田头。记者随车将老徐家的菜薹和包菜“押送”到车程20分钟外的加工车间。半个小时后,这批菜薹通过定性检测,结果显示农药残留指标合格,于是菜薹顺利地从质量检测室送入加工室。

  在加工室,记者看到,这里有3个身穿白大褂、戴着口罩的工人,他们正忙着摘掉蔬菜上的烂叶、黄叶,清洗掉泥巴,切除多余的根茎。往里走是包装车间,这里的3个工人,正将经过简单处理后的蔬菜装进塑料袋,或者用保鲜膜包装后,放入托盘。

  经过一扇自动推拉门,记者来到恒温4℃的保鲜库,老徐的菜薹经过以上处理后,跟其他的蔬菜一起放入这里,等待随机分拣。再经过一扇自动推拉门,便是分拣室。这里共有6条分拣线,每条线上有一台电脑,两个操作员,一个负责扫描条形码,一个负责最后的打包。

  经过近三个小时的加工后,早上8时,6台配送车陆续驶出加工车间。“我们的送货车上午8点出发,保证上午10点到12点能全部送到;下午两点半出发,4点半到7点送到。一般来说,公司自己基地的蔬菜,都能保证24小时内送到市民手中,最快的6个小时就能送到。”家事易公司董事长曾传学介绍。

  买菜:

  上午下单下午能收到

  昨日上午10时,记者来到武昌027社区的“电子菜箱”投放点时,正好碰上黄娟来取菜。她将手中的会员卡对准“电子菜箱”上的红外感应器,“嘀”的一声,其中一个箱门打开,黄娟顺利取走了她从网上订购的番茄、土豆、生菜等蔬菜。

  黄娟跟爱人都是80后,两人在关山武大科技园上班,由于路途远、工作忙,每天下班回家基本买不到新鲜菜了,只好在附近的餐馆对付一下。去年,小区引进了“电子菜箱”,网上下订单挑菜、买菜,下楼取货就成了,而且价格比外面超市的还便宜,这让热爱网上购物的他们喜不自禁。

  小黄告诉记者,“电子菜箱”操作十分简单:首先登录“家事易生鲜超市”网站,注册成为会员,然后点击网站上生鲜食品、粮油、方便配菜等品类,选择自己想要购买的具体品种,加入购物车,最后通过会员卡充值或者支付宝两种方式付钱,即可完成购买。“一般来说,上午订购的菜,下午就能收到;下午订的菜,第二天上午可以收到。”黄娟告诉记者,取菜更加简单,她将手机上的短信给记者看,“菜送到以后,我会收到一条提货短信,然后我下楼凭会员卡刷卡开箱,就能取到菜了,五分钟就能搞定”。

  解读:

  “智能卖菜”全国首创

  "电子菜箱"不仅为市民买菜提供便利,更倡导了一种"无人式"参与的智能生活。”家事易公司总经理揭晓峰笑称,市民通过这个渠道买菜,全程都见不到卖菜的人。

  记者了解到,该物流模式有两处是全国首创:一是自动生成出货单。在分拣室,记者看到,电脑页面显示的是订户的姓名、订购的商品、送货地址等资料,顾客通过网络下的订单都储存在这6台电脑上,扫码员就负责对着订单,将分拣好的商品一一扫描条形码,电脑识别无误后,会自动生成一张出货单。

  客户收到的短信也是自动生成。揭晓峰说,每天,送货员将货送到后,将属于该客户出货单上的条形码对准菜箱,通过红外感应,信息传输到公司总部的智能信息系统,系统就会远程遥控,自动打开一个空菜箱;而在货物放入关上箱门的瞬间,系统也会给订户发送一条提货短信。这样一来,订户从收到短信到取菜,只要五分钟。

  三问“电子菜箱”

  一问:网上买蔬菜价格如何?

  大白菜每500克0.6元、土豆1.6元,花菜2.8元……这是“电子菜箱”昨日标示的菜价。而同样包装和规格的蔬菜,记者在几家超市看到,零售均价大致分别为每500克0.9元、2.2元和4.9元。武汉市农业局相关负责人指出,“电子菜箱”的菜价比超市至少可便宜两成以上。

  曾传学表示,首先,网上卖菜没有店租成本,这个占菜价成本的20%左右;其次,蔬菜从菜地直接送到社区,省去了中间环节,物流成本降低;此外,菜场和超市的蔬菜都是自选,会有很大的损耗,而配送的蔬菜没有损耗。这些都可以降低菜价。

  二问:网上卖菜市民是否接受?

  眼下,市民买菜多数还是通过集贸市场和超市,这种网上买菜的方式究竟前景如何?该公司负责人透露,去年至今,该公司已经在168个社区投放了270组“电子菜箱”,目前小区居民都比较认可该模式。一般公司在进驻社区之前,会先在小区现场进行一两天的推广宣传,在取得物业同意后,再进入小区安装柜子,现在基本是每两三天都会新进驻一个小区,力争年底“电子菜箱”增加到1300组。此外,除了网上订购,订户还可以通过电话预订。

  三问:蔬菜受损如何解决?

  网上购物,售后问题一直是网友们关注的焦点。那么,订户最后收到的蔬菜如果出现损坏或者漏送了,该如何解决?据了解,如果发现蔬菜受损,可以要求退货或者换货。订户可拨打客服电话,工作人员将上门进行核实,情况属实的话进行退款或者更换。至于漏送,该公司负责人表示,这个几率非常低,如果发生将退款并免费补货。 
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